Sangria.. col Lambrusco!

Ecco una simpatica ricetta a base di Lambrusco scovata sul web che può allietare le nostre serate estive, perfetta per una grigliata d'agosto con gli amici!

SANGRIA PROFUMATA AL LAMBRUSCO 

 

Ingredienti per 6 porzioni:


Lambrusco Amabile 1 lt

2 arance

2 limoni

1 pesca noce

1 banana

fragoline di bosco

2 chiodi di garofano

1 stecca di cannella

1 bicchierino di cointreau

3 cucchiai di zucchero

 

Preparazione


Spremere il succo di una arancia e di un limone e tagliare a rondelle le restanti. Tagliare a spicchi la pesca noce con la buccia.

 

Unire alla frutta tagliata le fragoline, lo zucchero e il succo filtrato degli agrumi.

 

Mescolare il tutto e aggiungere le spezie, quindi aromatizzare con il cointreau.

 

Aggiungere il Lambrusco e lasciar riposare in frigo almeno un'ora.

 

Buona serata!

 

Abbinamento consigliato: Lambrusco dell'Emilia IGT Amabile (vincitore del diploma di merito al Concorso Enologico Matilde di Canossa 2013)

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